Eine Pfanne ist genug –viel Abwechslung, wenig Aufwand und jede Menge Genuss!

Alles  mal  so  richtig  in  die  Pfanne  hauen  und  dafür  auch  noch  gelobt  werden,  von  der glücklichen Familie,  von  Freunden –das  ist  mit  dem GU-KüchenRatgeber  1  Pfanne – 50 Rezepte mal wirklich etwas Neues! In nur 20, 40 oder 60 Minuten bekommen je nach Rezept Gemüse, Fisch oder Fleisch, Kartoffeln, Pasta oder Polenta, ja sogar Süßes ordentlich was ab: frische Kräuter, fein gehackte Zwiebeln, Käse oder Nüsse – ab in die Pfanne damit, und schon heizen Herdplatte oder Backrohr so unkomplizierten  Leckereien  wie  Leberkäse mit Lauch, Indischen Gemüsepfannkuchen, Italo-Quesadillas, Spätzle mit Maronen, Auberginenschnitzeln, Hähnchen mit Pimientos oder Himbeer-Zitronen-Kuchen feste ein! Einfach und für jeden machbar, gelingt der kulinarische Befreiungsschlag auch Ungeübten, denn welche Pfanne passt,  welche  Küchenhelfer  die  beste  Unterstützung  bieten  und  wie  sich die  Pfannengerichte mit fixen Beilagen noch ein bisschen aufmöbeln lassen, wird anschaulich und praktisch gleich miterklärt. Volltreffer!

• 64 Seiten, Klappenbroschur
• mit ca 60 Farbfotos

Angelika Ilies ist seit vielen Jahren als freie Autorin und Food-Journalistin tätig und hat bei GU schon mehrere  erfolgreiche  Kochbücher  geschrieben.  Sie  liebt  die  schnelle,  unkomplizierte  Küche  und überrascht  ihre  Familie  gern  mit  immer  neuen  Kreationen,  bei  denen  sie  oft  Klassisches  durch ungewöhnliche Zutaten und Aromen abwandelt.