Der lachende Buddha mit seinem wohlgerundeten Bauch ist die Verkörperung des Glücks. Prall gefüllt  mit  Glück  sind  auch  die  megatrendigen  Bowls  –  bauchige  Schüsseln  voll  dekorativ servierter  Köstlichkeiten.  Die  Balance  aus  gesunden,  ausgewogenen  Zutaten  und  cleanem Genuss  funktioniert  bei den  Schüsselgerichten  mit  der  fröhlich-bunten  Aura  perfekt!  Schnell sind  die  formschönen  Schalen  gefüllt,  mit  allem,  was  der  Körper  braucht:  Getreide  und Superfoods, Gemüse und Salat, knackige Nüsse, wertvolles Eiweiß und würzige Dressings. Mit Stepfotos,  Tipps  für  Toppings,  einer  Warenkunde  für  passende  Bowls  und  vielen  schnellen Rezepten macht der GU-KüchenRatgeber Buddha-Bowls Anfängern wie Fans mächtig Appetit auf  das  ausbalancierte  Trend-Food.  Von  Frühstück  bis  Hauptgericht,  mal  veggie,  mal  mit Fleisch  oder  Fisch,  zaubern  Superfood-Bowl  mit  Brunnenkresse,  Sushi-Bowl  mit  Wasabi, Avocado-Kefir- oder Süßkartoffel-Bowl schon bei ihrem farbenfrohen Anblick ein Lächeln auf die Lippen – göttlich!